春季开学伊始,为切实保障春季开学期间校园食品安全,及时排查并消除食品安全隐患,有效防范校园食品安全事故发生,近日,县市场监管局召开春季校园食品安全工作部署会,全面启动2025年春季学校食堂及周边食品安全专项整治行动。
部署会上着重强调,务必聚焦当前校园食品安全领域存在的突出问题和薄弱环节,秉持“零容忍”的坚决态度,采取扎实有效的举措,全面筑牢食品安全防线。务必做到严防、严管、严控校园食品安全风险,遏制群体性重大食品安全事故的发生。此次专项行动要求覆盖全县中小学(含幼托机构),重点对学校食堂食品安全管理体系和责任制的建立情况、食品安全“两个责任”落实情况、从业人员健康管理情况、食品采购索票索证和台账记录、食堂加工操作规范、食品留样情况、餐前查验记录、餐饮具清洗消毒情况以及餐厨垃圾回收管理等环节开展全面的检查,督促学校落实食品安全主体责任。
县市场监管局迅速行动,联合县教育局等相关职能部门,全力投入春季校园食品安全监管工作,截至目前,已累计出动执法人员36人次,检查学校食堂及托幼单位食堂19家次,检查校园周边食品经营户11家次,检查涉校配送企业2次,排查化解食品安全风险隐患18条,下一步,县市场监管局将持续加大专项执法整治力度,对全县学校食堂及校园周边食品经营场所进行全覆盖检查,全面消除食品安全隐患。
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