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春节将至,年味渐浓。为保障人民群众在节日期间吃得安心、买得放心、用得舒心,近期,县市场监管局开展春节期间“年味守护”专项行动,严守食品安全底线,营造安全放心的节日消费环境。
结合节日消费特点,本次行动覆盖城关年货市场、农贸市场、乡镇集市、旅游景区、大型超市、大型餐饮单位、食品经营企业等重点场所开展监督检查,查看食品采购、仓储管理、加工制售等重点环节,排查畜、禽、水产以及生鲜食用农产品质量安全的风险隐患,针对酒席承接餐饮单位、食品加工制售等场所重点查看证照公示、人员健康管理、环境卫生、进货索证索票制度落实等情况,督促经营者严格落实食品安全主体责任,建立风险隐患台账,及时“回头看”,有力守护“舌尖上的年味”。
本次专项行动出动执法人员34人次,累计检查集贸市场1个、农贸市场1个、大型超市7家、食品经营店39家,餐饮单位24家、食品生产企业1家、督促整改问题隐患4个。春节前,县市场监管局将持续做好市场的巡查员,守住食品安全警戒线,全力以赴保护老百姓春节期间舌尖上的安全。
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