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锦屏：冬种羊肚菌 春收“致富伞”
春天是播种的季节，但对于锦屏县隆里乡盛丰农业产业园来说却是丰收的季节。近日，走进锦屏县隆里乡盛丰农业产业园，百余亩羊肚菌已开始进入采摘销售期，十几名工人正在挑选和采摘羊肚菌。
在一排排覆盖着黑白反光膜的大棚里，一朵朵鲜嫩的羊肚菌正探出褐色的“脑袋”挺立着白白的“身体”，错落有致地盛开在菌垄上，看起来煞是喜人。采摘的工人们拿着小刀穿梭于大棚内的菌垄间，小心采收着肥厚新鲜出土的羊肚菌，一张张笑靥上洋溢着丰收的喜悦。羊肚菌凭借着营养价值高、味道鲜美而备受消费者青睐，同时也为羊肚菌种植产业带来了可观的发展前景。隆里乡看到了这一优势产业后，因地制宜积极引进贵州锦屏县盛丰农业科技有限公司到当地种植羊肚菌，闯出一条符合地方实际的产业发展新路子。“我在这里干活都有几年了，从羊肚菌种下去和采收我都在这里干活，一天8个小时，一天下来也能有80到90左右的工钱，我觉得很好。”锦屏县隆里乡隆里所村的村民杨光叶说，这下真正实现了在家门口就能挣钱了。锦屏县隆里乡盛丰农业产业园从2020年开始种植羊肚菌以来，不断发展壮大，现已有集种植、冷藏、烘干、销售为一体的全产业链。在另一个大棚里，工人们将新鲜采摘下来的羊肚菌进行挑选、铺平、送入烤房。“我们种植羊肚菌有110亩左右，现在已经进入采收期，目前也已采摘了5次，每一次大概能采摘3000斤左右，基本上能带动周边劳动力35人左右。”贵州锦屏县盛丰农业科技有限公司副总经理余凤说，下一步，也希望能够把这个产业发展得更好，让更多的老百姓就业增收。近年来，隆里乡狠抓产业结构调整，积极引导传统农业向高效农业、特色农业转型升级，由贵州锦屏县盛丰农业科技有限公司作为龙头公司提供菌种、管理、销售等，带动周边农户开展羊肚菌种植，逐步形成羊肚菌种植规模化、产业化发展格局，有力促进乡村振兴。
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