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锦屏县偶里乡：小魔芋“大魔力” 青山变宝地
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杉乡锦屏
2024-12-04 11:36:03
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乡镇动态
锦屏县偶里乡：小魔芋“大魔力” 青山变宝地
深秋的山林，万籁俱静。偶有阵阵鸟鸣，山林深处还有锄头落到泥土里细碎的砰砰声。连日来，在锦屏县偶里乡寨霞村皆培牛林下仿野生魔芋种植基地里，迎来了寨霞村魔芋种植产业的首批收成。村民们每天忙着采挖、装筐、选品，是一番秋日忙碌景象。
“我们在基地里采挖魔芋有十来天了，就在家门口的山上，早晚还能喂家里的鸡鸭和猪牛，很方便，一个月下来收入也和出外面干活不差很多了。”偶里乡寨霞村皆培牛自然寨的村民吴金枝说道。吴金枝平时要在家照顾老人和小孩不能外出务工，自从寨霞村的魔芋基地建在皆培牛后，寨子里十多名与自己一样的留守妇女有了务工的好去处，她们不仅每年参与开荒种植、施肥管育，到现在的采挖选品都能参与其中，一年下来差不多也有三四个月的工期，务工收入达到万元左右。
古语云：“栽培观赏已千载，药食两用尽开颜”。说的正是魔芋的价值，做为药材，其有化痰消积，解毒散结，行瘀止痛的功效，作为食材则含有大量维生素、植物纤维。偶里乡森林覆盖率高达71%，林中常见植被为杉木，杉木喜肥沃、深厚、湿润、排水良好的土壤环境。魔芋则宜种植在森林覆盖率高、光照时间短、半阴半阳、空气湿度高的地区。杉木林下阴凉保湿，土壤湿润，与魔芋的生长条件非常契合。
自中国农业发展银行对口帮扶偶里乡寨霞村以来，认真调研，科学分析实地情况，决定对魔芋种植产业投入建设。将闲置山林开垦，发展林下魔芋种植，充分发挥青山绿林的宝贵价值。采取“合作社+农户+企业”的模式，通过向村民承租林地进行种植，就近招工用工，如今寨霞村种植规模已达1000余亩，带动邻村种植100余亩。“今年雨水分布不均匀，果实不算大，商品芋会少一些，但合作公司愿意向我们收购魔芋种，出土的魔芋基本上都有了去处。基地旁边正在建设加工厂，完工后会开始投入农产品加工，打造属于自己的农特产品品牌。”偶里乡寨霞村党支部书记龙开政充满信心地说道。
据了解，偶里乡寨霞村仿野生魔芋种植基地于2022年在皆培牛自然寨落成，如今种植规模从300亩扩大到1000余亩。期间，不仅吸纳本村留守妇女等富余劳动力，还有效带动周边村寨劳动力就近就业。魔芋开荒种植、抚育管护和采挖选品等用工100余人，用工1500余天，村民就近务工收入近18万元。
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